Wie man eine Açai-Bowl zubereitet

Nichts geht über die Sommerhitze wie eine erfrischende Açaí-Schüssel! Diese Smoothie-Bowl mit gefrorenen tropischen Früchten ist der perfekte Snack zur Feier des bevorstehenden 4.-Juli-Wochenendes. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Früchte am Vorabend einfrieren, um die perfekte Softeis-Konsistenz zu erhalten, und probieren Sie die Toppings aus!

Dieses Rezept ergibt 2-3 Portionen.

Zutaten:

• 2 Tassen gefrorene Blaubeeren
• 3 gefrorene reife Bananen
• 2 (3,5 Unzen) Açaí-Superfruit-Packungen
• 1 Tasse gefrorene Mangostücke
• 1/2 Tasse Mandel- oder Sojamilch
• Belag: Bananenscheiben, Ihr Lieblingsmüsli, Kokosraspeln, Blaubeeren, Erdbeeren, Trockenfrüchte

Anweisungen:

1. Geben Sie alle Zutaten außer den Toppings in einen Hochleistungsmixer.
2. Mischen Sie, beginnend bei mittlerer Geschwindigkeit und steigern Sie sich dann 1–2 Minuten lang langsam auf die höchste Stufe. Halten Sie etwa alle 15 Sekunden an, um die Zutaten zu vermischen, und drücken Sie sie mit einem Stößel nach unten.
3. Sobald Sie alles in Softeis-Konsistenz sehen, wissen Sie, dass es fertig ist.
4. Toppings hinzufügen und genießen!

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